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山羊精细化饲养管理技术

2014-11-11 9:00:14      点击:

 近年来,山羊价格虽逐年成倍上涨,但养殖户的效益因圈舍修建、品种选择、饲养与管理等存在诸多问题,并无明显改观。笔者将从圈舍与环境控制、品种良种化、精细饲养与管理等方面进行探讨,供养殖户学习与参考。

  羊舍建设

  羊舍的修建要因地制宜,就地取材,可土木结构亦可砖木结构。选择地势平坦,排水良好,向阳背风,面积宽敞,地下水位低,水源充足,水质良好,交通方便,砂质土壤的山坡地。

  羊舍的建筑面积根据羊数确定大小,不同羊只的占地面积应是:每只公羊1.5平方米,母羊1平方米,青年羊0.8平方米。羊舍里面要有草架和羊床,外面有一个宽敞的运动场。有的把饲槽设在运动场的四周,运动场应有1%~2%的倾斜度,以利排除积水和粪便。一间大羊舍应根据羊只的数量分成大小不等的几间,以便分别关养不同的羊只。

  对于气候炎热、多雨潮湿的地区,最好修建成楼式羊舍。这种羊舍的楼台距地面1.5米~1.8米,用木条铺设,间隙1厘米~1.5厘米,粪尿可从间隙漏下。羊舍南面或南北面一般只有100厘米~150厘米高的半墙,上半部敞开,舍门宽1.5米~2米。这样通风良好、防热、防湿性能好。运动场在羊舍南面,面积约为羊舍的2倍~2.5倍。

  品种良种化

  要选择适应能力强、羔羊成活率高的山羊,如峡谷型藏山羊;或选择皮肉兼用、受消费者喜欢的成都麻羊;还可选择体格高大、生产性能好的波尔山羊种公羊改良山羊、黑山羊等其他品种。

  山羊精细化饲养与管理技术

  羔羊的培育。羔羊培育是介于遗传和选择之间的中心环节,如果不重视羔羊的饲养管理,优良的遗传性状便得不到表现和发挥。事实证明,羔羊哺乳期短(不到60天),哺乳量不足,草料品质低劣,数量不足,就会成四肢短细,肚子大,头尖屁股尖的“疙瘩”羊,因此必须重视和加强羔羊的培育。羔羊的培育可分为胎生期培育和胎儿出生后到断奶期(羔羊期)的培育。

  胎生期培育是指对怀孕母羊的饲养。因为胎儿是通过母体得到营养,因此,对怀孕母羊时刻不能忘记其腹中胎儿对营养物质的需要,以及饲养管理对胎儿的影响。养好怀孕母羊也就是培育好了胎儿。

  羔羊胎生期的培育分为两个阶段:一是母羊妊娠期的前3个月为一个阶段。这期间胎儿着重发育心、肺、肝、胃等内脏器官,需要的营养物质数量不多,但要求营养全面和营养品质好。在此阶段如果放牧好,可不加料,适当加干草即可。二是母羊妊娠期的最后两个月,也就是妊娠后期。此期胎儿的骨骼、肌肉、皮肤及血液的生长发育越来越快,接近分娩时需要的营养物质也越多,因此应供给怀孕母羊含蛋白质、矿物质、维生素丰富的饲料,在放牧基础上补给一定的优质青干草、青贮料、骨粉和食盐等。在充分放牧基础上,一般补饲量为200克混合精料。

  从出生到断奶阶段的羊称为羔羊。羔羊的哺乳期一般为3个月~4个月,并具有以下生理特点:生长发育快。一般羔羊断奶重是初生重的6倍~7倍,是羊一生中生长发育最快的时期。适应性差,抗病力弱。羔羊消化机能不完善,易受细菌侵袭而得病死亡,对外界环境变化的抵抗力也低。营养方式变化大。其营养为:生前血液为主,生后两个月内乳汁为主,3月龄后草料为主。羔羊可塑性大。要提高羔羊的成活率,培育出体形良好的羔羊,必须加强泌乳母羊和羔羊的补饲,才能使母羊奶水足,羔羊长得壮。

  羔羊的饲养管理。从羔羊出生到40日龄的饲养管理。一是早吃初乳,吃足初乳。初乳是母羊分娩5天内分泌的乳汁。初乳营养丰富,含有抗体和镁盐。初乳呈酸性,对羔羊具有特殊作用,因此羔羊生后30分钟以内使羔羊尽早吃初乳。如果羔羊初乳吃得足,则昂头挺胸,活泼好动,摇头摆尾,毛色光亮,腿粗壮结实,背硬平直;如果初乳吃不够,被毛蓬松,粗乱无光,精神不振,肚子很扁,腰背凸起,经常鸣叫;如果羔羊吃不到初乳,会饿死或胎粪排不出去而死亡。二是吃好常乳,补草补料。常乳是母羊分娩一周以后分泌的乳汁,要使羔羊吃好常乳,可采取母羊产后一周以后外出放牧,中午母羊回家给羔羊喂一次奶,晚上母羊和羔羊养在一起让其自由哺乳。要培育体格健壮、品质优良的羔羊,必须让羔羊早吃草料。在羔羊生后15天开始补优质干草或幼嫩的青野草。20天后补给拌湿的粉(细、易消化、淀粉多的精料)。每天加喂食盐3克~5克,骨粉4克~5克。精料的喂量由少到多,由每日20克增至80克,羔羊45日龄以后可随母羊放牧。羔羊生后40天以内以哺乳为主,因此母羊在放牧的基础上,每天补喂混合精料200克~300克,优质青干草400克~500克,产双羔母羊还要增加补饲量。

  羔羊生后41天~48天的饲养,是羔羊哺乳和草料并重阶段,仍需继续注意日粮的能量、全价性和蛋白质的营养水平。在放牧的基础上,每昼夜补干草量100克~160克,混合精料80克~180克。如果采用人工哺乳,前10天每天喂乳3次,300克/次,后20天哺乳2次/天,200克/次,最后10天喂奶1次/天,10克/次。