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浙江:湖羊养殖“俏”江南

2014-3-12 17:46:39      点击:
  提到绵羊,人们大多会联想到北方草原上“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的粗犷场景,但很少有人知道,在浙江,有一个初具规模的绵羊产业。浙江省农业厅公布的数据显示,我国特有地方优良品种—湖羊在全省饲养量已经突破230万只,成为特色农业的一个响亮品种。

  近日,湖羊产业振兴计划在太湖长兴启动,湖羊又面临着一次大发展的机遇,也让笔者有机会了解这种“美羊羊”。

  “北方客”恋上江南

  湖羊是一种稀有白色羔皮羊品种。据研究,历史最早可以追溯到三国时代,距今已有近1800年历史。在湖羊发源地之一——长兴东南的吕山乡,笔者见到了这种羊。湖羊通体雪白,耷拉下来的两只长耳朵,配上滴溜溜的黑眼睛,又呆又萌,十分貌美。因为湖羊公、母均无角,头狭长,鼻梁隆起,从长相上很难辨出公母。

  长兴吕山乡是传统的湖羊养殖区,饲养湖羊是吕山人世世代代赖以为生的一份事业,一直延续至今。据介绍,该乡共有3500多户农户养殖湖羊,全年存栏量3.8万头,年出栏4万头,年产值4300多万元。

  近年来,湖羊产业发展势头强劲,目前已突破传统太湖养殖主产区,跨过钱塘江,向全省发展。现在杭州、金华、绍兴、宁波等地都已经实现规模养殖。湖羊养殖给全省养殖户带来了很好的经济效益,据调查数据显示,2013年每只成年湖羊可以带来500元以上收入,全省湖羊养殖业产值可达13亿元。

  经济羊变身生态羊

  当前,因为畜禽养殖排泄物污染等问题,许多地方对畜禽养殖避而远之。如何探索走出畜牧业生态发展路子,对正处于畜牧业转型期的浙江来说显得尤为紧迫。湖羊养殖因为本身就具有节省粮食、绿色、低排放的优点,被浙江各级政府视为生态产业。

  吕山乡长兴永盛牧业有限公司就给笔者展示了湖羊生态养殖的优势。走进该公司的湖羊养殖场,轻柔的“咩咩”声不绝于耳,饲养员正穿着工作服,推着手拉车给湖羊喂食。原本印象中脏乱且还充斥着一股膻味的羊舍,在这里,变得干净整洁。

  自身的干净还不够,湖羊也是农业废弃物的清道夫。因为湖羊是草食性、反刍动物,主要粮食是青草和秸秆,解决了当地种植业一个大难题。

  “吕山芦笋种植面积在不断增加,芦笋秸秆处理是个大难题,如乱丢弃会污染环境,焚烧处理也会带来废气。”永盛牧业公司总经理施秋芬说,“当时我们就想,如果这些秸秆作为湖羊饲料的话,是个一举两得的办法。”

  在专家的指导下,公司技术人员掌握了芦笋秸秆青贮技术,进一步解决了湖羊冬春季节饲料缺乏的问题,也实现了当初生态养殖的初衷。永盛牧业一年就能消化1800亩左右的芦笋秸秆,其余1200多亩芦笋秸秆也能被其他规模养殖场消化。原本让农民头疼的芦笋秸秆,如今成了增收的新来源。

  现在,湖羊帮助全省各地许多种植户解决了大豆秸秆、玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆等处理难题,甚至连桐乡市菊花秆也被湖羊们变废为宝。

  打造全国领头羊

  湖羊具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温、高湿等优良性状,而且适合圈养,日益受西北传统放牧区的青睐。

  由于新疆、甘肃、宁夏、内蒙古等西北部省区大力实施退耕还草工程,需要引进优良畜禽品种,湖羊就成为首选之一。省畜牧兽医局高级畜牧师周一新说,目前浙江省湖羊开始批量引入这些地区,每年引入量超过5万头,其中新疆建设兵团已累计引入3万头。

  对良种湖羊的大量需求大大加速了湖羊产业的品种保护和开发步伐。周一新说,省农业科研院所和农业龙头企业一起,从湖羊的产肉性状、羔皮质量、繁殖能力等方面进行了不断选育,使湖羊育成率、出栏率不断提高。目前,全省拥有一级种羊场3个、二级种羊场24个,年供应优质种羊1.5万只以上。

  良种繁育作为农业产业的制高点,为养殖户带来了可观的经济效益。“一般农户种羊和肉羊的销售价格基本持平在每斤18元左右,而我们这里种羊销售的价格连公母都不一样。”施秋芬表示,“留种公羊论个卖,价格在2000元至2500元一头,种母羊价格每斤28元至30元,均大大高于普通羊。”

  “下一步,我省还要突出湖羊种业发展,坚持品种保护和开发利用并举,健全湖羊选育体系,全力打造具有浙江特色的国家级良种供应基地。”省农业厅有关负责人表示,“力争到2015年,浙江省湖羊供种量占全国总量的80%以上,真正做好全国领头羊。”